Organiser un mariage ou un anniversaire implique une question centrale : combien de bouteilles prévoir et quel champagne choisir pour l’événement ?
Un mauvais calcul peut générer du gaspillage ou une rupture en plein service.
Le Champagne Lévêque Dehan vous propose un guide complet pour choisir le bon champagne et déterminer les quantités adaptées à ton nombre d’invités.
-> Combien de bouteilles de champagne prévoir selon le nombre d’invités ?
Hypothèse standard
-
1 bouteille = 6 à 8 flûtes
-
2 coupes par personne pour un vin d’honneur
-
3 à 4 coupes si le champagne accompagne tout le repas
Tableau quantité champagne / invités
| Nombre d’invités | Vin d’honneur (2 coupes/pers) | Repas inclus (3–4 coupes/pers) |
|---|---|---|
| 20 invités | 6 à 8 bouteilles | 10 à 12 bouteilles |
| 50 invités | 15 à 18 bouteilles | 25 à 30 bouteilles |
| 80 invités | 25 à 30 bouteilles | 40 à 45 bouteilles |
| 100 invités | 30 à 35 bouteilles | 50 à 60 bouteilles |
| 150 invités | 45 à 55 bouteilles | 75 à 90 bouteilles |
| 200 invités | 60 à 70 bouteilles | 100 à 120 bouteilles |
Astuce sécurité
Toujours prévoir +10 % en marge.
A. Le Champagne Brut : le choix universel
Le champagne brut reste le plus polyvalent :
-
équilibre fraîcheur / fruit
-
adapté à tous les palais
-
compatible avec cocktail, poisson, viande blanche
Recommandé pour :
-
vin d’honneur
-
grands mariages
-
publics variés
B. Le Champagne Brut Zéro / Zéro dosage : pour un style plus gastronomique
Plus tendu, plus pur, l'Adret Brut Zéro ou Adret Extra Brut :
-
idéal avec fruits de mer
-
mariage moderne
-
clientèle connaisseuse
À privilégier si :
-
menu travaillé
-
recherche d’élégance et précision
C. Le Champagne Millésimé : pour marquer l’événement
-
profondeur
-
complexité
-
symbolique forte
-> Comment bien servir le champagne lors d’un événement ?
-
Température idéale : 8–10°C
-
Refroidissement 24h avant
-
Prévoir 1 seau pour 3 bouteilles
-
Ouvrir progressivement pour préserver l’effervescence
Besoin d’un conseil personnalisé ?
Chaque mariage ou anniversaire est unique.
Le nombre d’invités, le menu, la saison et le style de réception influencent le choix du champagne.
Pour obtenir une estimation précise, contactez-nous dans la partie "Contact" avec les éléments suivants :
-
préciser le nombre d’invités
-
indiquer si le champagne accompagne le repas
-
mentionner le type de menu
Nous nous ferons un plaisir de vous accompagner dans la préparation de votre évènement !
Ces recommandations sont données à titre indicatif : elles permettent d’estimer les quantités et de guider le choix du champagne, mais elles peuvent être adaptées selon vos préférences, votre budget et le déroulé de votre événement.
